Monthly Archives: Juny 2013

Vila Universitària recull els aliments sobrants dels pisos

ImageEls residents de Vila Universitària, abans de deixar els pisos, han de buidar cada final de curs el rebost i la nevera, de cara que Vila els netegi i condicioni pel curs vinent. Aquest any, per primera vegada, sorgeix una acció solidària consistent en demanar als vilatans que portin aquests aliments que estiguin en bon estat a la Consigna de Vila, que es recolliran i lliuraran a persones necessitades.

 

La recollida es va iniciar el passat 21 de juny. Els aliments en bon estat que els residents vulguin donar s’han de lliurar al Servei de Consigna, en horari de dilluns a divendres de 16 a 17h. i en horari especial els dies 29 i 30 de juny de 10 a 12h. i de 16 a 18 h.

Aquesta acció s’enmarca en la línia de la UAB de la lluita contra el malbaratament alimentari. La Universitat Autònoma està molt sensibiitzada pel tema del reaprofitament del menjar i durant tot aquest curs ha fet diverses accions per consciencar a la comunitat sobre aquest tema.

Aquest  mes de juny justament l’Agència Catalana de Seguretat Alimentària (ACSA) ha presentat la “Guia de pràctiques correctes d’higiene per l’aprofitament de menjar segur en els sectors de restauració i el comerç minorista”, en que ha participat en la seva redacció la UAB a través del CERPTA-Departament de Ciència Animal i dels Aliments i l’Oficina de Medi Ambient de la UAB, conjuntament amb un seguit d’entitats públiques i privades.

La societat cada cop és més conscient de la paradoxa que una quarta part de la població no té accés a una alimentació suficient mentre que a la vegada s’estan malbaratant aliments en totes les etapes de la cadena alimentària.

Les iniciatives cíviques que treballen en favor d’un ús  més responsable i solidari dels aliments sovint es veuen mancades d’un marc de referència que asseguri que les pràctiques de donació de menjar es fan en les millors higièniques possibles.

Sortim de la Vila aprofitant-t’ho tot !

Image

Deixem la Vila de forma sostenible i solidària

Els estudiants residents a Vila Universitària que acaben contracte el dia 30 de juny, tenen la possibilitat de fer una sortida de forma sostenible i solidària.

Des del dia 21 de juny fins el dia 30 hi ha desplegats uns contenidors suplementaris de paper i cartró, d’envasos lleugers i de rebuig per a millorar la recollida selectiva de tot allò que els residents deixin. Aquests contenidors donen reforç als contenidors específics de piles (a les oficines de Vila), de roba i oli usats (darrere del bloc B), i de matèria orgànica, vidre, paper i cartró, envasos i rebuig a les zones habituals d’aportació de residus.

Una consigna amb molts més serveis.

Tots els aliments que s’hagin de desprendre en buidar el rebost i la nevera es podran portar a la Consigna de la Vila, i seran lliurats al Banc d’Aliments de Cerdanyola del Vallès, que els repartirà entre les persones que els necessitin. El servei de Consigna els acceptarà durant la setmana del 23 al 30 de juny, de dilluns a divendres de 16 a 17h, i els dies 29 i 30 de juny, de 10 a 12h i de 16 a 18h.

A més a més la consigna també acceptarà les peces de mobiliari o de material d’ús personal que s’hagin deteriorat i que es poden dur a la deixalleria del Campus. La Vila s’encarregarà de transportar-los fins a la deixalleria.

Amb aquests nous serveis el compromís mediambiental i solidari de la Vila Universitària i els seus residents es veu reforçat.

WASTE (en español)

Un muy buen video informativo sobre el despilfarro alimentario y sus impactos ambientales encargado por la UNEP y el WWF.

Etiquetat , ,

WASTE

A very good informative video about food waste and its environemental impacts commissioned by UNEP and WWF.

Etiquetat

Enquesta sobre el malbaratament d’aliments a l’AMB

L’Àrea Metropolitana de Barcelona (AMB) dóna suport a recerques sobre la gestió de residus anualment. Si voleu col·laborar en la realització d’un estudi sobre el malbaratament alimentari a l’AMB responeu aquesta enquesta.

 

Merci,

Els Vilatans poden donar els seus aliments en deixar els apartaments

Image

Els residents que marxeu de Vila, heu de buidar el rebost i la nevera. Segur que teniu aliments en perfecte estat que és una pena malbaratar. Doncs no ho feu!! Porteu-los a la consigna de la Vila i d’allí es donaran al Banc d’Aliments de Cerdanyola del Vallès que els reparteixi entre les persones que els necessitin…

La recollida s’inicia a partir del 21 de juny; podeu portar els aliments al Servei de Consigna, en el següent horari:

– de dilluns a divendres, de 16 a 17h. Tancat els caps de setmana i festius.
– obertura especial: els dies 29 i 30 de juny, de 10 a 12h i de 16 a 18h.

Lluita contra el malbaratament alimentari!

La guia de donació de menjar ja es pot baixar !

Ja us podeu baixar la guia de bones pràctiques en donació de menjar…portada guiaportada guia

MALBARATAMENT D’ALIMENTS I SEGURETAT ALIMENTÀRIA

Image

La nostra societat cada cop és més conscient de la paradoxa de que una quarta part de la població part no tingui accés a una alimentació suficient mentre que a la vegada s’estiguin malbaratant aliments en totes les etapes de la cadena alimentària.

Les iniciatives cíviques que treballen en favor d’un ús més responsable i solidari dels aliments sovint es veuen mancades d’un marc de referència que asseguri que les pràctiques de donació de menjar es fan en les millors condicions higièniques possibles.

En aquest sentit, l’Agència Catalana de Seguretat Alimentària (ACSA)ha impulsat la redacció de la “Guia de pràctiques correctes d’higiene per l’aprofitament segur del menjar en els sectors de la restauració i el comerç minorista”.

La UAB ha participat en la seva redacció mitjançant el CERPTA – Departament de Ciència Animal i dels Aliments i l’Oficina de Medi Ambient, conjuntament amb un seguit d’entitats públiques i privades.

Aquesta guia es presenta el pròxim dilluns 17 de juny en el marc d’una jornada sobre “El malbaratament dels aliments i la seguretat alimentària”.

Etiquetat